한국 사람들의 식탁에 빠짐없이 등장하는 필수 음식은 국과 찌개이다. 국이나 찌개가 없으면 제대로 음식을 차린 것이 아니라고 여길 정도이다. 그러나 우리가 반드시 극복해야할 식습관…
[2016-04-27]지난 2008년부터 파워 블로그 제도를 도입한 네이버 블로그 서비스팀에서 파워블로그 제도 폐지를 발표했다. 네이버 측은 “네이버 블로그는 2008년 11월, 처음으로 파워블로그를…
[2016-04-20]건강에 가장 나쁜 식습관 중에 하나는 짜게 먹는 것이다. 특별히 한국 사람들은 대체적으로 너무 짜게 먹는다. 세계보건기구에서 권장하는 1일 염분 섭취량은 5그램 이내이다. 그러나…
[2016-04-20]길가의 볼품없는 구석과 프리웨이 옆의 험난한 매연 속에서도 봄날의 꽃은 각양 각색으로 피어나 제 할일을 다 하고 있다. 산등성을 온통 진분홍, 노랑으로 물들여 바라보는 이의 얼굴…
[2016-04-13]우리에게 주어진 최고의 식물이 있는데 그 것은 과일이다. 사람이 매일 먹고 즐기며 섭취하는 음식 중에 과일만큼 뛰어난 식물은 없다. 모든 과일에는 다양한 영양소들이 풍부하게 들어…
[2016-04-06]찬란하고 고운 햇살처럼 예쁘고, 가볍고, 맛있는 음식이 먹고싶은 봄날이다. 영양과 맛을 고루 챙기면서 만들기 쉬운 파스타 몇가지를 모아봤다. 맛깔나게 어울리는 참치와 케이퍼에 마…
[2016-03-30]채소와 나물에는 인체에 유익한 성분들로 가득하다. 특히 몸속의 독소나 노폐물을 씻어내는 섬유질이 풍부하여반드시 섭취해야 한다.섬유질은 5대 영양소 못지않게 중요해서 여섯 번째 영…
[2016-03-30]부활절이 이번주말로 다가왔다. 예수 그리스도의 부활을 믿으며 생명을 상징하는 달걀을 물들이고, 다산을 상징하는 토끼까지 더해져 예쁜 파티를 치른다. 혹자는 달걀을 손 안에 쏙 들…
[2016-03-23]편식은 음식을 가려먹는 아주 나쁜 식습관이다. 특히 일반적인 편식은 채소 반찬을잘 먹지 않고 육류와 생선으로 조리된 반찬에 치중하는 것이다. 이로 인하여 요즘 아이들에게 빈번하게…
[2016-03-23]집 앞 공원으로라도 잠깐 피크닉을 가고 싶은 아름다운 봄날이다. 멀리 가지않아도 곳곳에 한적한 공원과 가까운 바닷가가 있으니 간단한 음식만 준비해 가면 반나절은 실컷 쉬다 올 수…
[2016-03-16]‘미슐랭 가이드’(Michelin Guide)는 미식의 바이블이라 불린다. 프랑스 타이어 회사 미쉐린이 프랑스 곳곳의 맛있는 음식으로 고객들의 자동차 여행을 고무시키고 그로 인해…
[2016-03-16]늦게까지 일을 하거나 공부를 하다보면 때로 식사 시간을 훌쩍 지나쳐 버릴 때가 있다.또는 저녁을 먹고 야근을 하다보면 출출해져서 야식을 찾을 때가 있다. 하지만 늦은 밤에먹는 식…
[2016-03-16]한번씩 생각나면 꼭 먹어야 하는 음식 중에 중식은 언제나 포함된다. 미국식 중국요리는 패스트푸드 전문 브랜드의 활약으로 맛 없고 기름진 이미지가 씌여 있지만 식당 선택의 여지가 …
[2016-03-09]한국 사람들은 식사 시간에 말을 하지 말아야 한다는 생각 때문인지 여유를 갖지 못하고 너무 빨리 밥을 먹는 것 같다. 이것은 분명히 좋지 못한 습관이다. 밥을 입에 넣고 10번 …
[2016-03-09]쌉쌀하고 달큰한 뿌리를 먹는 냉이.일년 중 가장 맛있는 봄나물을 먹을 수 있는계절이다. 냉이, 달래, 두릅으로 대표되는 봄식물은 영양분을 고스란히 간직하면서 맛도좋아 나른한 춘곤…
[2016-03-02]많은 사람들이 속이 출출하면 시간에 관계없이 간식을 하는 경우가 많다. 이것은 건강 유지와 질병 회복에 해를 끼치는 일이다.때를 맞추어 충실한 식사를 하지 못하면 간식을 하기가 …
[2016-03-02]채식주의자와 생식주의자가 날로 늘어나는 요즘, 생식 디저트도 어디에서나 각광 받고 있다. 맛은 일반 재료를 사용한 제품과 비슷하지만 영양면에서 완전히 다른 효과를 내는 생식 비건…
[2016-02-24]영양사요, 건강 요리 연구가인 나에게 사람들은 “어떤 음식이 건강에 가장 좋으냐?”고 묻는다. 그럴 때마다 나의 대답은 변함이 없다. “어떤 음식이 건강에 좋으냐 보다 중요한 것…
[2016-02-24]스낵 스테디엄은 수퍼보울 데이를 더욱 흥겹게 만들어 준다.수퍼보울이 이번 주말로 다가왔다. 같이 봐야 더 재미있는 영화나 드라마처럼 수퍼보울 게임도 마찬가지로 친구들과 모여 큰 …
[2016-02-03]생선과 육류의 잡내를 잡아주고 양념에 섞었을 때 맛을 한층 업그레이하는 향기 때문에 우리 부엌에서는 중요한 식재료인 생강이 미국 암연구소에서 마늘, 양배추와 더불어 가장 효과가 …
[2016-01-27]4월말 ~ 8월말( 4개월 정도)소형 세단( 일제 자동차)렌트 하려고 합니다 323-601-8485
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안녕하세요?한국에서 출생, 2003년생인 제 아들이 2004년에 이민와서, 2014.4.17일에 시민권을 받았습니다.따로 국적이탈 신고를 한 적은 없는데요이번 5월에 약 2주간 한국방문을 하려고 합니다.병역과 관련…
다양한 개발방안 검토뉴욕한인회가 건물 노후화와 악성 테넌트 등의 고질적 문제를 겪고 있는 뉴욕한인회관에 대한 전반적 조사와 재개발 방안을 모색…
14일 치러진 메릴랜드 예비선거에서 ‘한국 사위’로 불리는 래리 호건 전 메릴랜드주지사가 연방상원 공화당 경선에서 압승을 거뒀다. 15일 개표…
정신과적 문제로 가족들이 당국에 도움을 청했다가 총격을 받고 사망한 한인 양용(40)씨 사건과 관련, LA경찰국(LAPD)이 사건 당시 현장을…